LAS DIVERSIDADES GASTRONÓMICAS PERUANAS
La gastronomía del Perú es una de las más variadas y exquisitas del mundo, tanto que el libro 357 listas para entender cómo somos los peruanos llega a contar hasta 491 platos típicos,un reconocimiento que habla de la gran competitividad de la alta cocina peruana.
Las comidas peruanas vienen de distintas regiones: costa, sierra y selva.
DE LA COSTA:
- los tallarines verdes
- lomo saltado
- ceviche
- cau cau
DE LA SIERRA:
- humitas
- trucha frita
- ocopa
- papa a la huancaina
DE LA SELVA:
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